Cette bière brune de tradition anglaise à la mousse crémeuse présente une dominante maltée tout en développant des arômes de brioche, pain grillé, caramel et noisette!
Son niveau d'alcool et son amertume légère menttre en avant son caractère résolument céréalier!
Elle peut aussi être utilisée dans la carbonnade flamande, l'Irish Stew ou pourquoi pas en remplacemnet du café dans un tiramisu
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération"
